ランチメニュー（ある日のお品書き）
7,700円（消費税込）
・冷前菜 寒ブリのマリネ、紅芯大根と紫大根を添えて、柚子の風味
・温前菜 帆立貝のポワレ、西京味噌のソースベアルネーズ
・メイン料理 黒毛和牛を自慢の調理方法、その時々の風味を添えて
・抹茶のガナッシュとマスカルポーネのエスプーマ、バシュラン仕立て
・パンと食後のお飲物
※お料理内容はお問合せ下さい。
※季節や入荷により内容が変更いたします。
※苦手な食材がございましたら事前にお知らせ下さい。
Reservation03-5333-1588